رستوران گردان برج میلاد تهران با متراژه 1650 متر در ارتفاع 276 متری در طبقه ششم راس برج با ظرفیت بیش از 350 نفر ، بزرگترین رستوران گردان ایران است.
این رستوران از دو فضای ثابت (820 متر) و متحرک (830 متر) تشکیل شده است که یک دور در ساعت به حول قسمت ثابت رستوران گردش کرده و دید 360 درجه را برای میهمانان رستوران فراهم میکند.
به منظور رعایت شرایط ایمنی غذاها در رستوران مرکزی مجموعه که در ضلع غربی برج قرار دارد طبخ می‌شود و به وسیله آسانسورهایی مخصوص به رستوران منتقل و با استفاده از امکانات سرو و نگهداری پیشرفته رستوران گردان در اختیار میهمانان قرار می‌گیرد.